李晶，教授，女，硕士毕业于齐齐哈尔大学遗传学专业，理学硕士学位，天津科技大学国内访问学者，黑龙江省司法鉴定人。

研究方向：主要从事微生物学、发酵食品生产、食品营养与健康方面教学与技术推广工作。

教科研成果：发表教科研论文10余篇；编写《微生物培养与显微检验》、《食品微生物学》等教材5部；主持参与省级教科研课题10余项；获黑龙江省农业科学技术一等奖1项、二等奖1项；主讲课程《微生物培养与显微检验》获黑龙江省精品在线开放课程；主编教材获黑龙江省教材建设二等奖；获黑龙江省职业院校技能大赛教学能力大赛三等奖3项；指导学生参加国家级、省级技能大赛、大学生创新创业大赛获金奖2项，银奖3项，铜奖3项。

主讲课程：《微生物基础》、《发酵食品生产》、《食品营养与健康》等。