【培养目标】

  本专业培养理念信念坚定，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展能力；掌握扎实的科学文化基础和和现代酒店服务、经营管理等知识，具备酒店数字化运营、流程设计和实践管理等技能，面向国内外酒店集团、高星级酒店、国际高端品牌酒店、高端民宿等住宿业、餐饮业接待企业的接待服务、经营管理、策划、咨询、数字化运营与管理等岗位（群），能够从事酒店、高端民宿等前厅、客房、餐饮、会议、市场营销、财务和人力资源等管理工作的高层次技术技能人才。

  【主干课程】

  酒店英语听说、酒店数字化运营概论、职业行为训练、管理学基础、服务心理学、餐饮服务与数字化运营、前厅客房服务与数字化运营、酒店数字化营销、职场沟通技巧、酒店数字化运营与管理等课程。

  【职业方向】

  本专业毕业生主要面向国内外酒店集团、高星级酒店、国际高端品牌酒店、高端民宿等住宿业、餐饮业接待企业的接待服务、经营管理、策划、咨询、数字化运营与管理等岗位（群）。工作地点主要分布在北京、上海、深圳、杭州、大连、青岛等经济和酒店业发达地区。

  【职业类证书】

  餐饮服务管理职业技能等级证书(1+X证书)、前厅服务管理职业技能等级证书(1+X证书)、邮轮运营服务职业技能等级证书(1+X证书)、茶艺师证书、调酒师证书。

  【接续普通本科专业】

  旅游管理专业