为全面提升学生的职业素养，拓宽专业技能视野，2025年4月8日，我院酒水服务技能大赛在酒店专业实训室精彩开赛。本次赛事由文旅专业张静岩、周琦、张天竹三位教师统筹、策划；张天竹、宛红、郭彧、张静岩、周琦五位专业教师担任评委。大赛设置餐酒搭配营销方案制作、方案展示及侍酒服务三大模块，全方位考查选手的专业知识、实践操作与创新能力。赛场上，选手们从容自信，动作娴熟优雅，将酒水知识、服务礼仪与创意构思完美融合。
经过激烈角逐，酒店管理与数字化运营23-1班李青韩凭借优异表现摘得桂冠；酒店管理与数字化运营23-1班张佳丽、田亚优荣获二等奖；酒店管理与数字化运营23-1班宋欣萍、左晗以及酒店管理与数字化运营23-2班初宇萌获得三等奖。
此次酒水服务技能大赛不仅是对学生职业技能与综合素质的集中检验，更是人文艺术学院“以赛促学、以赛促教”教育理念的生动实践。一直以来，学院积极通过“课堂教学+技能训练+技能竞赛”深度融合理论与实践教学。以课堂教学夯实理论基础，以技能训练筑牢实践根基，以技能竞赛激发学习热情，构建起独具特色的 “三位一体”教学模式，让技能大赛成为常态化教学的重要组成部分。
以赛为媒，赋能成长。我院将持续以大赛为重要载体，深化人才培养改革，确保赛事内容紧密贴合行业企业实际需求，实现技能训练与生产实践的高度统一，不断提升高素质技能型人才的培养水平，为行业发展输送更多优秀专业人才。
