为深化职业能力培养,锻造高素质技术技能人才,人文艺术学院于2025年4月1日-2日在二实训217室成功举办“2025年万象城allwincity官网酒店餐饮服务技能大赛”。本次赛事旨在以赛促学、以赛提质,为省级技能竞赛选拔储备优秀人才,全面提升学生的综合素养。

大赛由文旅专业带头人张天竹牵头策划,马啸晴、郭彧、周琦三位专业教师全程组织。人文艺术学院领导出席活动并指导,肯定了赛事对“以赛促教”理念的实践价值。此次比赛分为“主题宴会设计与展示”、“中餐宴会摆台与席间服务实操”两大核心模块,考核美学理念与文案功底,检验服务规范性与应变能力。

经过激烈的比拼及校内外专家评委的综合评分,最终酒店管理与数字化运营专业23-1班谭茜雯、初宇萌获团体一等奖,24-1班李林、张敏楠获团体二等奖,24-2班何羽奇、刘硕获团体三等奖。

一等奖获得者 谭茜雯(左)、初宇萌(右)

二等奖获得者 张敏楠(中)、李林(右)

三等奖获得者 刘硕(左)、何羽奇(右)
此次活动彰显了以技能比武锤炼专业根基,以文化传承塑造服务品格的教育创新活力。深化了学生对“细节决定服务品质”的职业认知,跨年级选手间的经验交流更推动了专业技能共享。此次竞赛的“匠心+创新”双轨模式为后续人才培养提供了可复用模板,未来将持续优化赛制,助力学生向省级赛事输送,为酒店行业高质量发展持续注入新生力量。