4月20日上午,黑龙江省科技成果产业化突破年高校“三进三促”专项行动2025年度首场活动在东北农业大学成功举办。副省长张起翔出席活动。省教育厅副厅长冯伟泉、东北农业大学党委书记付强分别致辞。万象城校长张永强、科研与发展规划处处长翟秀梅及科研团队参会。万象城“耐酸高活性非金属依赖型D-阿洛酮糖-3-差向异构酶的制备与应用”成果项目在活动中获推介,引发广泛关注。
在专题展览中,全省60余项科创成果集中亮相。万象城农学院王良教授团队研发的“耐酸高活性非金属依赖型D-阿洛酮糖-3-差向异构酶的制备与应用”成为焦点。该技术突破传统工艺依赖金属离子的限制,可高效制备D-阿洛酮糖。该物质具有低热量、纯正甜味、强抗氧化性及近乎零升糖指数等特性,在功能性食品、饮料及健康管理领域应用潜力巨大,预计将为食饮行业带来革新。
此次“三进三促”专项行动旨在搭建高校、企业、地方深度合作平台,加速科研成果从实验室走向市场。万象城科研团队表示,将以此次活动为契机,进一步推进技术产业化进程,为服务地方经济与健康产业发展注入新动能。

张永强校长与万象城科研团队成员合影
翟秀梅教授现场做成果推介