姓名：郭丽莉

职称：讲师

学位：硕士

所在专业：水产养殖技术

研究方向：水产品加工

办公电话：0451-51790747

电子邮箱：36022480@qq.com

个人简介

1.教育情况

2003.09-2007.07  东北农业大学食品科学与工程专业  工学学士

2007.09-2010.04  大连工业大学食品科学  工学硕士

2.工作经历

2010.04-2010.07  大连天宝绿色食品股份有限公司，研发员

2010.07-2014.09  黑龙江生物科技职业学院水产技术与环境工程系，助教

2022.02至今  万象城allwincity官网动物科技分院，讲师

3.学术荣誉

黑龙江省水产品加工与流通协会，会员

教学工作

1.教授课程：水产品加工与检测、有机化学、动物生物化学。

2.课程建设

《水产品加工与检测》院级精品在线课；

《水产品卫生与安全》国家精品在线课；

《吃出你的美丽与健康》省级精品在线课。

3.出版教材

（1）我国食品安全协同治理研究，吉林大学出版社；

（2）食品微生物技术，中国质检出版社中国标准出版社。

科研工作

1.教科研课题

（1）中国职业技术教育教学农村与农业职业教育专业委员会课题：《营养配餐》在线课程开发与应用研究；

（2）黑龙江省大学生创新创业训练计划项目；

（3）黑龙江省高等职业教育教学改革研究项目高职院校课堂教学质量诊断与改进的研究。

2.专利和软著

（1）水产品养殖管理系统-计算机软件作品著作权；

（2）水产品罐头加工管理系统-计算机软件作品著作权；

3.论文

（1）双创背景下《营养与健康》课程建设创新的几点思考 学业；

（2）《信息化教学在课程改革中的研究与实践》 学业；

（3）基于MOOC的混合式教学策略研究 黑龙江水产。

奖励与其他

1.行政奖励

（1）学院优秀班主任；

（2）学院先进工作者；

（3）黑龙江省直机关优秀共青团员。

2.教学奖励

（1）全国高职院校信息素养大赛黑龙江省选拔赛”教师微课赛一等奖；

（2）黑龙江省优秀科普微视频作品优秀奖。

3.学生技能大赛及创新创业大赛奖励

（1）第三届“身边的奇迹”国际化学竞赛一等奖；

（2）“建行杯”第八届黑龙江“互联网+”大学生创新创业大赛银奖。